Bertagnolli Carni
Prodotti di macelleria Taio
Informazioni di contatto
In Alta Val di Non esattamente a Tret, piccolo Paese immerso nei boschi di alta montagna, c'è la macelleria salumeria Bertagnolli Carni una realtà a conduzione familiare di terza generazione che ha ereditato la passione per la lavorazione delle carni; da un attento allevamento degli animale, alla loro macellazione, alla realizzazione di tagli freschi di carni e salumi nostrani tipici quali speck, pancette, coppe, lucanica, mortadella della Val di Non, salami, prosciutti, bresaole nonché salumi di selvaggina la cui materia prima viene acquistata dai cacciatori locali e lavorata nel proprio centro di lavorazione selvaggina. La vendita è sia all'ingrosso nella fornitura di ristoranti, rifugi, negozi tipici o altre macellerie, sia al dettaglio nello spaccio di Tret aperto il mattino dalle 08:30 12:30 e il sabato dalle 08:30 12:30 pomeriggio 15:00 alle 19:00 che nel nuovo punto vendita di Taio in centro di fronte alla chiesa.
Keywords carni di qualità, macellerie, salumeria, macellazione propria, macellazione conto terzi, bresaola, speck, carne di selvaggina, animali del posto, salumi nostrani trentini, razza grigia alpina, alta montagna, lavorazione artigianale salumi, allevamento proprio, forniture alberghiere di carni e salumi, centro lavorazione selvaggina, carne salada, mortandela, lucanica nostrana, salumi di selvaggina.
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